Padaria e Confeitaria
AMASSADEIRA G.PANIZ ESPIRAL 60KG TRIFASICA 2 VELOCIDADES 2,5/4,0CV
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Descrição do Produto
AMASSADEIRA G.PANIZ ESPIRAL 60KG TRIFASICA 2 VELOCIDADES 2,5/4,0CV
Especificações Técnicas
Equipamento desenvolvido para preparar todos os tipos de massa em panificadoras, hotéis e similares com regimes de trabalho intenso.
Abertura maior da grade que facilita o manuseio.
2 velocidades.
Engrenagens em aço SAE 1020. Correntes tipo ASA em aço temperado.
Eixos retificados e temperados.
Cuba em aço inox 304, sem soldas.
Equipamento mais robusto da categoria.
Disponível em epóxi ou aço inox (modelos AE 15L, AE 25L, AE 40L, AE60L e AE 80L).
Opcional: Raspador para pão de queijo (modelos AE 40L, AE 60L e AE 80L).
Capacidade máxima de massa pronta
60 kg
Capacidade mínima de massa pronta
10 kg
Consumo trifásico
2,9 kW/h
Dimensões (altura X largura X comprimento)
1300x640x1200
Motor
Trifásico 2,5 / 4,0 Cv
Peso
265 kg
Quantidade máxima farinha
36 kg
Quantidade mínima farinha
6 kg
