Padaria e Confeitaria
AMASSADEIRA G.PANIZ ESPIRAL 40KG TRIFASICA 2 VELOCIDADES 2,5/4,0CV EPÓXI
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Descrição do Produto
AMASSADEIRA G.PANIZ ESPIRAL 40KG TRIFASICA 2 VELOCIDADES 2,5/4,0CV EPÓXI
Especificações Técnicas
Equipamento desenvolvido para preparar todos os tipos de massa em panificadoras, hotéis e similares com regimes de trabalho intenso.
Abertura maior da grade que facilita o manuseio.
2 velocidades trifásica
Engrenagens em aço SAE 1020. Correntes tipo ASA em aço temperado.
Eixos retificados e temperados.
Equipamento mais robusto da categoria.
Cuba em aço inox 304, sem soldas.
Disponível em epóxi ou aço inox (modelos AE 15L, AE 25L, AE 40L, AE 60L e AE 80L).
Opcional: Raspador para pão de queijo (modelos AE 40L, AE 60L e AE 80L).
Capacidade máxima de massa pronta
40 kg
Capacidade mínima de massa pronta
6,5 kg
Consumo trifásico
2,9 kW/h
Dimensões (altura X largura X comprimento)
1270x640x1200
Motor
2,5/4 CV (Tri)
Peso
245 kg
Quantidade máxima farinha
24 kg
Quantidade mínima farinha
4 kg
Voltagem
220-380V trifásico
