PICADOR DE CARNES CAF BOCA 98 MECANICO MOT.2CV PARCIAL INOX TRIFASICO

PRODUÇÃO: Considerado tempo de alimentação da carne no equipamento pelo Operador, Moagem e remoagem, podendo variar de acordo com a habilidade do operador.

O Moedor de Carne CAF 98 S 2 CV Inox é um equipamento indicado para uso em açougues, casa de carnes, supermercados, e cozinhas industriais. A capa e bandeja são produzidas em aço inox. O redutor possui 4 engrenagens helicoidais extremamente resistentes e silenciosas que trabalham imersas em banho de óleo proporcionando grande durabilidade. O bocal é produzido em ferro fundido estanhado. Projetado com 3 ranhuras que lhe proporciona ótimo desempenho na moagem de carne. O caracol e volante são fabricados em ferro fundido nodular estanhado. Os discos são fabricados em aço com tratamento térmico para maior durabilidade. Uma característica importante são as cruzetas em aço CRV microfundido, possuem tratamento térmico e design projetado para que se mantenha sempre afiada.  

Sistema de Segurança NR12 

- Sistema de segurança instalado com proteção fixa de bloqueio mecânico, impedindo acesso dos membros superiores do operador na entrada do bocal, dando mais segurança. 

DETALHES CONSTRUTIVOS

. Capa

Construída em aço inox.

. Bandeja

Construída em aço inox com protetor de segurança.

. Redutor

Com 4 engrenagens helicoidais, extremamente resistentes e silenciosas, trabalhando imersas em banho de óleo, proporcionando grande durabilidade.

. Bocal

Fabricado em ferro fundido estanhado. Projetado com 4 ranhuras, o que lhe proporciona ótimo desempenho na moagem da carne. 

. Discos

Fabricado em aço com tratamento térmico para maior durabilidade.

. Caracol

Fabricado ferro fundido nodular estanhado.

. Volante 

Fabricado em ferro fundido.

. Cruzetas

- Em aço microfundido. Possuem tratamento térmico e design projetado para que se mantenha sempre afiada.

- Montagem de Corte Simples: Cruzeta simples / disco 5mm 

- Acompanha: 1 cruzeta simples e 1 disco 5mm